La Fenice Pizzeria Contemporanea di Manuel Maiorano è la seconda migliore pizzeria in Toscana, come emerge dal risultato delle classifiche 50 Top Pizza Italia e 50 Top Pizza World 2024. Il 50 Top Pizza World, svoltosi lo scorso 10 settembre a Napoli, ha consacrato la pizza…
Nella classifica di 50 top pizza ci sono anche tre pizzerie toscane ma bisogna scendere al 41° posto dove si trova Apogeo di Pietrasanta. Il locale ottiene anche il Best Beer Service 2024. Un nuovo importante riconoscimento per la pizzeria di Massimo Giovannini e della moglie Barbara, aperta nel…
E’ la classifica delle migliori pizzerie a livello mondiale. E segue una serie di parametri: dalla genuinità degli ingredienti ovviamente, fino addirittura al tipo e alla qualità delle bevande servite, birra inclusa. E’ la 50 Top Pizza World 2024, una…
Ricetta di Manuel Maiorano Per l’Impasto per Uramaki: – 1 kg di farina – 900 g di acqua (divisa in 600 g e 300 g) – 5 g di lievito di birra – 15 g di olio extravergine d’oliva –…
Un’avventura in Kenya si trasforma in un’esperienza gastronomica unica grazie alla nuova creazione di Manuel Maiorano, titolare insieme a Cristiano Tirico, de La Fenice Pizzeria Contemporanea di Pistoia. Dopo una vacanza immerso nella cultura africana, Maiorano ha riportato con sé una valigia di…
(Agen Food) – Pistoia, 5 sett. – Un’avventura in Kenya si trasforma in un viaggio culinario straordinario con la nuova creazione di Manuel Maiorano, titolare insieme a Cristiano Tirico de La Fenice Pizzeria Contemporanea di Pistoia. Dopo aver trascorso le vacanze nel cuore dell’Africa, Maiorano…
Un’avventura in Kenya si trasforma in un viaggio culinario straordinario con la nuova creazione di Manuel Maiorano, titolare insieme a Cristiano Tirico de La Fenice Pizzeria Contemporanea di Pistoia. Dopo aver trascorso le vacanze nel cuore dell’Africa, Maiorano ha riportato…
Un’avventura in Kenya si trasforma in un viaggio culinario straordinario con la nuova creazione di Manuel Maiorano, titolare insieme a Cristiano Tirico de La Fenice Pizzeria Contemporanea di Pistoia. Dopo aver trascorso le vacanze nel cuore dell’Africa, Maiorano ha riportato con sé una…
Da un viaggio in Kenya alla tavola, ecco la pizza in pala crunch Hakuna Matata. Manuel Maiorano da sempre ama trasferire le proprie esperienze di vita all’interno dei suoi piatti per risultati strepitosi, frutto di estro originale e meticoloso studio.…
